газета-каргополье.рф

Пельмени теперь варю только так: получаются сочными, не слипаются и не развариваются - 8 простых правил

из архива "Про Город"Сегодня разберём, как правильно готовить пельмени. Многим кажется, что это элементарно: бросил в кастрюлю, немного подождал и можно есть. Пельмени из магазина - одно из самых популярных блюд для быстрого перекуса в нашей стране. Возможно, с ними соперничает только лапша-минутка. В пельменях сразу есть и мясная начинка, и мучная основа - остаётся лишь правильно их приготовить, пишет канал "Кухня изнутри". На практике всё не так элементарно. Обычные пельмени из супермаркета можно приготовить так, что они станут мягкими, с сочной начинкой и приятным вкусом. А можно получить расползшееся тесто с жёстким фаршем внутри. Чаще всего проблема возникает из-за одной типичной ошибки. Из множества возможных промахов достаточно допустить всего один. Когда я впервые готовил пельмени в студенческие годы, мы с соседями по общежитию делали все мыслимые ошибки. Покупали самые дешёвые варианты, потому что денег было мало. Случалось, что содержимое даже пригорало к кастрюле. После этог...

Экс-руководитель Оршанского района, связанный с делом Ускова, погиб при работе на автовышке

"С личной страницы ВКонтакте Александра Плотникова"23 декабря на 65-м году жизни трагически погиб Александр Плотников, ранее возглавлявший администрацию Оршанского района Марий Эл. По предварительным данным, бывший глава района погиб в результате несчастного случая при использовании автовышки. Глава республики Юрий Зайцев и члены правительства выразили глубокие соболезнования родным, друзьям и коллегам Александра Леонидовича. Александр Плотников был заслуженным врачом Марий Эл и большую часть профессиональной карьеры посвятил здравоохранению. В 1984 году он окончил Куйбышевский медицинский институт имени Д.И. Ульянова, работал врачом-ординатором Республиканской психиатрической больницы МАССР, затем заведующим отделением, а до 2014 года был главным врачом Оршанской ЦРБ. С 2014 по 2017 год Плотников являлся председателем Собрания депутатов муниципального образования, а с 2017 года работал на посту главы администрации района. В сентябре 2025 года он принял решение уйти в отставку на фоне...

Агент Муминов о лимите: «Минспорт все делает правильно, но троечники готовили записку для министра и подставили его. Разумный протекционизм полезен, свой рынок труда защищают все»

Футбольный агент Кахор Муминов считает, что лимит на легионеров приносит пользу Мир РПЛ . Ранее министр спорта РФ Михаил Дегтярев говорил, что к 2028 году лимит на легионеров в РПЛ ужесточат. На смену «13 легионеров в заявке на сезон и 8 одновременно на поле» придет новый – «10 легионеров в заявке на сезон и 5 на поле». – В контексте молодых игроков. Как тебе история с лимитом? – Протекционизм в разумных пределах всегда полезен. Минспорта все правильно делает. Правда, троечники готовили записку для министра и подставили его. Тезисы сформулировали верно, но с примерами попали впросак. На самом деле, все ведущие футбольные страны так или иначе защищают свой рынок труда. В Германии лимит на общее число иностранцев в заявке. В Италии, Испании – на игроков из стран, не входящих в ЕС. Жесткий лимит в Турции, жесточайший – в Китае. Все ссылки на отсутствие ограничений в АПЛ не работают. Во-первых, это неправда, там ограничивают число легионеров из третьесортных по уровню развития футбо...

КХЛ. «Авангард» примет «Нефтехимик», «Спартак» в гостях у «Шанхая»

В FONBET КХЛ « Авангард » примет « Нефтехимик », « Спартак » проведет гостевой матч с « Шанхаем ». FONBET КХЛ ПРИМЕЧАНИЕ: время начала матчей – московское. Таблица Fonbet Чемпионата КХЛ Статистика Fonbet Чемпионата КХЛ...

Утечка: Lenovo представит на CES 2026 Self-Charging Kit — клавиатуру и мышь, которые не нуждаются в зарядке

Небольшие солнечные панели обеспечат гаджеты энергией даже при очень слабом освещении...

Iveco Bus поставила первый водородный автобус в Европе

Iveco Bus поставила первый в Европе серийный водородный городской автобус GX 337 H2 LINIUM. Машина начала работу в агломерации Лорьян на западе Франции....

На Indiegogo показали Minimal Phone с физической клавиатурой и экраном E Ink

На площадке Indiegogo стал доступен смартфон Minimal Phone с экраном E Ink и физической QWERTY-клавиатурой. Устройство отличается от большинства современных смартфонов тем, что в нем вместо привычного экрана используется панель на ......

GSMArena: Nothing Phone 2a с чипом Dimensity 7200 Pro представлен официально

Компания Nothing представила свой бюджетный смартфон Phone (2a) с чипом MediaTek Dimensity 7200 Pro, подсветкой и прозрачным корпусом. Об этом сообщает портал GSMArena. Nothing Phone (2a) получил прозрачный корпус и три диода с подсветкой ......

Любителям видеоигр предложили вступать в беспилотные войска

Таланты москвичей, которые побеждают в киберспортивных турнирах, могут быть полезны в беспилотных войсках. Об этом заявил мэр Москвы Сергей Собянин, выступая в Мосгордуме, пишет ТАСС. Москвичи на всех общероссийских соревнованиях занимают ......

Взятие под контроль Гуляйполя позволит значительно расширить плацдарм у реки Гайчур

Взятие под контроль населенного пункта Гуляйполе даст возможность расширить плацдарм на берегу реки Гайчур и высвободить значительные силы для дальнейшего продвижение на север - северо-запад Запорожской области. Об этом ТАСС сообщили в ......

Представлен TCL Note A1: планшет с «бумажным» дисплеем и поддержкой стилуса

Компания TCL представила новый планшет Note A1. Гаджет рассчитан на тех, кто много читает, но по каким-то причинам не хочет покупать обычные ридеры с дисплеем E Ink. Что особенного в планшете TCL Note A1 Главной «фишкой» планшета стал его 11,5-дюймовый LCD-дисплей с поддержкой 16,7 млн цветов. Он использует фирменную технологию NxtPaper, минимизирующую блики и уменьшающую излучение в синей части спектра, а матовое покрытие экрана имитирует бумагу. Все это позволяет снизить нагрузку на глаза и приблизить ощущения от использования планшета к чтению обычной бумажной книги. При всем этом гаджет может работать с фирменным стилусом с чрезвычайно низкой задержкой и отлично подходит для рукописного ввода, составления заметок на полях и создания эскизов. Поддерживает он и классические функции искусственного интеллекта вроде перевода речи в текст, умного поиска и создания краткой сводки из нескольких документов. TCL Note A1 оснащается сканером отпечатков пальцев, магнитным разъемом POGO для п...

Чего ждать от iPhone 18 Pro: смартфон получит много новых «фишек»

iPhone 18 Pro и iPhone 18 Pro Max появятся в продаже только следующей осенью, но по сети уже ходит масса слухов о возможностях этих гаджетах. Для вашего удобства мы решили объединить их в одном небольшом материале. Что особенного в iPhone 18 Pro и iPhone 18 Pro Max Большинство специалистов сходятся во мнении, что Apple не собирается серьезно менять дизайн iPhone 18 Pro и iPhone 18 Pro Max. Однако кое-какие изменения во внешности смартфонов все-таки появятся. И в первую очередь, они будут связаны с подэкранной системой распознавания лиц Face ID. Эта система позволит купертиновцам уменьшить размер Dynamic Island, а, по некоторым слухам, и вовсе разместить фронтальную камеру телефона в верхнем левом углу экрана. Диагонали самих дисплеев при этом, похоже, не изменятся – 6,3 и 6,9 дюйма у iPhone 18 Pro и 18 Pro Max соответственно. Оба смартфона оснастят новым чипсетом Apple A20 Pro на базе 2-нм техпроцесса TSMC, камерой с переменной апертурой, фирменным модемом C1X или C2 для 5G/LTE и бес...