газета-каргополье.рф

Что приготовить на Новый год по-русски: главное меню и традиционные блюда

Соберите идеальный новогодний стол по-русски: главные традиционные блюда, которые создают праздник. Кадр из к/ф «Иван Васильевич меняет профессию». Источник изображения: dzen.ru Каждый год мы садимся за новогодний стол с простым желанием: чтобы было вкусно, уютно и по-домашнему. И хотя современные блюда стали куда разнообразнее, у русского праздничного стола есть особая магия. Она в сочетании знакомых вкусов, тёплых воспоминаний и небольших хитростей, которые делают застолье по-настоящему семейным. Интересно, что многие привычные нам блюда, которые мы сейчас считаем «традиционными русскими новогодними», по факту советские или заимствованные и появились в традициях относительно недавно, но успели занять важное место в новогодней кулинарной культуре. Эти блюда работают как «якоря настроения» — они мгновенно возвращают ощущение праздника. Традиционные новогодние салаты: что обязательно должно быть на столе Оливье остаётся главным символом русского праздника. Это блюдо пережило...

Почему тюлени хлопают себя по животу?

В среднем тюлени весят 180 килограммов, просто так их не поднять А вы тоже замечали, что тюлени обожают лениво лежать на льду и энергично хлопать себя по животу? Они выглядят так, будто хорошо поели и радуются своей беззаботной жизни. Но, разумеется, они делают все эти движения не просто так. На самом деле, такими хлопками они передают своим сородичам очень важную для их жизни информацию. Как думаете, какую? Как общаются тюлени По словам авторов сайта IFL Science, в основном тюлени разговаривают звуками. Например, они периодически ворчат, фыркают, свистят и хрипят. Все это помогает им обмениваться информацией: сообщать о рыбных местах, заводить дружбу и так далее. Но иногда тюлени используют для общения и хлопки. Как правило, они хлопают в моменты, когда их фырканья и хрипы не слышны из-за окружающего шума. Порой тюлени издают предельно странные звуки. Источник фотографии: reddit.com Почему тюлени хлопают ластами Очень часто тюлени хлопают ластами, когда находятся под водой. По сло...

Искусственный интеллект помогает добывать уран в России

Ученые Северского технологического института НИЯУ МИФИ разработали не имеющую аналогов систему поддержки принятия решений с искусственным интеллектом для планирования проведения ремонтно-восстановительных работ на технологических скважинах полигонов подземного выщелачивания урана. На добывающих предприятиях горнорудного дивизиона Госкорпорации «Росатом» работают тысячи откачных и закачных скважин, от производительности которых зависят темпы добычи урана. Для поддержания требуемой производительности необходимо регулярное проведение ремонтно-восстановительных работ. Созданный интеллектуальный помощник позволяет с высокой точностью прогнозировать результаты различных видов работ для каждой конкретной скважины на месторождении, позволяя выбирать наиболее эффективные способы. Интеллектуальный помощник работает на основе нейронной сети, обученной на основе данных о десятках тысяч проведённых работ. Интеллектуальная система введена в опытно-промышленную эксплуатацию в АО «Далур», ведущем раз...

AWS выпустила чип Trainium3, чтобы бросить вызов доминированию Nvidia в области искусственного интеллекта

Облачный гигант утверждает, что его новейший ИИ-чип обеспечивает более высокую энергоэффективность, улучшенную производительность и доступность для рабочих нагрузок ИИ. Компания Nvidia доминирует в мировой гонке искусственного интеллекта по обучению больших языковых моделей, однако во вторник на конференции re:Invent компания AWS представила свой чип Trainium3, намереваясь бросить вызов доле рынка Nvidia. Облачный гигант заявил, что UltraServers, вмещающие до 144 чипов Tranium3, обеспечивают в 4,4 раза большую вычислительную мощность, чем предыдущие поколения, а энергоэффективность повышается в четыре раза, наряду с увеличенной пропускной способностью памяти. AWS заявила, что предварительные испытания показывают, что компании могут сэкономить до 50% затрат по сравнению с обучением на графических процессорах, предоставляя компаниям, наращивающим внедрение ИИ, возможность сэкономить баланс. Среди компаний, тестирующих новые чипы, были Anthropic, Karakuri, NetoAI, Ricoh и Splash Music. Уп...

Китай вводит безвизовый режим для россиян на год: подробности

Китай официально объявил о введении безвизового въезда для граждан России, владеющих обычными заграничными паспортами. Новый режим начнет действовать с 15 сентября 2025 года и продлится ровно год — до 14 сентября 2026 года. Как сообщил официальный представитель МИД КНР Го Цзякунь, это решение принято в рамках политики по расширению безвизового въезда для граждан ряда стран и призвано углубить гуманитарные обмены и упростить взаимные поездки. В течение испытательного срока россияне смогут находиться на территории материкового Китая без визы до 30 дней. Это значительное расширение безвизовых возможностей: ранее россияне могли посещать без визы только особые регионы — Гонконг (до 14 дней), Макао и остров Хайнань (до 30 дней). Для поездок в другие части страны требовалось оформление визы. Напомним, что в 2023 году между странами уже возобновились групповые безвизовые поездки (для групп от пяти человек), которые были приостановлены на время пандемии. Новая мера станет следующ...

Иордания открывает двери: для россиян введён безвизовый режим

Отличные новости для любителей путешествий! Теперь посетить древние памятники Петры и искупаться в Мёртвом море стало проще. Иордания официально отменила визы для российских туристов. Мечтали увидеть легендарную Петру, погрузиться в воды Мертвого моря или прогуляться по марсианским пейзажам пустыни Вади-Рам? Теперь это доступнее, чем когда-либо! Иордания официально утвердила безвизовый въезд для граждан России. Это долгожданное решение значительно упрощает планирование путешествия в это удивительное королевство. Что это значит для туристов? Больше не нужно заранее оформлять визу или получать ее в аэропорту. Вы экономите время и деньги на визовых сборах. По прилёте в аэропорты Аммана или Акабы нужно будет всего лишь предъявить действующий загранпаспорт (сроком действия не менее 6 месяцев). Туристы смогут находиться в стране до 90 дней в течение каждых 180 дней. Этот шаг открывает новую главу в туристических отношениях между нашими странами и дарит россиянам прекрасную возможн...

Продукция «Газпромнефть-СМ» включена в федеральный рейтинг «100 лучших товаров России»

Автор фото: Дмитрий Верхоробин Моторные и индустриальные масла для автомобилей и оборудования от «Газпромнефть – смазочные материалы» удостоены высокой оценки жюри Всероссийского конкурса «100 лучших товаров России». В финал федерального этапа вышли пять продуктов. Эксперты оценивали качество, экологичность, безопасность и энергоэффективность масел. Диплом лауреата получило универсальное всесезонное моторное масло Gazpromneft Diesel Premium 15W-40. За счет улучшенных свойств и высоких эксплуатационных характеристик оно надежно защищает двигатель от износа, продлевает интервалы замены и повышает экономичность работы техники. В федеральный рейтинг качества также вошли моторные, гидравлические и трансмиссионно-гидравлические масла серий G-Profi и G-Special. Кроме того, высоко оценена комплексная литиевая смазка Gazpromneft Grease LX EP 2 для узлов трения в условиях экстремальных температур и нагрузок. Как отметил заместитель председателя правления «Газпром нефти» Анатолий Чернер, для повы...

Мишустин напомнил о самостоятельном производстве комплектующих в СССР и заявил о планах по МС-21

Премьер-министр Михаил Мишустин напомнил, что в СССР все комплектующие для самолетов производились самостоятельно. Это заявление прозвучало в ответ на слова генерального директора «Ростеха» Сергея Чемезова, который утверждал, что в мире нет ни одной страны, полностью выпускающей комплектующие для авиационной техники. Чемезов также сообщил, что первый полёт самолёта МС-21 с полностью импортозамещёнными комплектующими ожидается в августе текущего года. Серийное производство моделей МС-21, Ил-114 и «Суперджет 100» планируется начать до конца 2026 года....